Le printemps des sciences (1)
Aujourd’hui, nous avons assisté à l’atelier « La chimie, un jeu d’enfant » dans le cadre du « Printemps des Sciences ».
Nous sommes tombés dans un groupe avec des jeunes de 1ère et 2ème secondaire donc les explications n’étaient pas toujours compréhensible pour Petite Fée, c’est dommage !
La première partie fut consacrée à la mesure de l’acidité.
Nous avons d’abord vu qu’est ce qu’une mesure et à quoi ça sert. Puis que est l’acidité et c’est différents degrés (très acide, acide, neutre, basique, très basique).
Puis nous avons réalisé un étalon de référence avec du jus de chou rouge.
Ensuite nous avons mesuré l’acidité de produits courants (jus de citron, vinaigre, jus de pomme, liquide vaisselle, destop, …) en les comparant aux couleurs de notre étalon.
Le rapport d'expérience:
Les explications (cliquez pour agrandir)
La deuxième partie fut consacrée aux mélanges et réactions chimiques.
Tout d’abord nous avons mélangé du nitrate de potassium dans de l’eau et nous avons remarqué que la température de l’eau descendait, à l’inverse avec du chlorure de calcium la température de l’eau augmentait.
Puis, nous avons attaché un ballon contenant du bicarbonate au goulot d’une bouteille contenant du vinaigre, ensuite nous avons vidé le contenu du ballon dans la bouteille et … le ballon s’est mis à gonfler !
Nous avons mis une bougie sous un bocal en verre et observé que lorsque la bougie s’éteint par manque d’oxygène, le la buée (donc de l’eau) apparaissait sur les parois du bocal.
Enfin la professeure nous a fait entendre le « cri de l’hydrogène », en mélangeant du zinc et de l’acide (ce qui produit de l’hydrogène) puis en approchant une flamme, il y a une mini explosion qui fait un bruit caractéristique.
Rendez-vous demain inchaAllah pour un nouvel atelier.