Récolte de miel

Dans le cadre de la semaine du miel, nous avons pu participer à une animation chez un apiculteur bruxellois qui ouvrait ses portes au public ce week-end. Au programme: récolter du miel.

Les cadres contenanr le miel enfermé dans la cire.

On gratte la cire pour libérer le miel

On place les cadres dans un genre de centrifugeuse....

.... et on tourne de toute ses forces.

le miel s'écoule

On filtre le miel récolé dans un filtre chausette

On met le miel dans un petit pot

Pour complèter un dossier pédagogique est disponnible sur APAQ-W